As 'n verskaffer van spenskaste, het ek eerstehands gesien hoe die uitdagings wat baie mense in die gesig staar as dit kom by die organisering van speserye in hul spenskaste. 'N Well -georganiseerde speserye -versameling maak u kookervaring nie net doeltreffender nie, maar verbeter ook die algemene estetika van u kombuis. In hierdie blog deel ek 'n paar praktiese wenke oor hoe om speserye in 'n spenskas te organiseer.
Evalueer u speserye -versameling
Die eerste stap in die organisering van u speserye is om op te neem van wat u het. Maak u speserye -kabinet heeltemal leeg en lê al die speserye op 'n tafel uit. Dit gee u 'n duidelike oorsig van die hoeveelheid, soorte en handelsmerke van speserye wat u besit. Kontroleer die vervaldatums van elke speserye. Speserye verloor hul smaak en krag mettertyd, so dit is 'n goeie idee om alles wat verby hul voorsprong is, weg te gooi.
Terwyl u dit doen, groepeer die speserye in kategorieë. U kan dit volgens tipe kategoriseer, soos kruie (basiliekruid, tiemie, oregano), speserye vir soutgeregte (komyn, paprika, chili -poeier) en speserye vir soetgeregte (kaneel, neutmuskaat, allpice). 'N Ander manier om dit te groepeer, is deur oorsprong, soos Asiatiese speserye (gemmer, suurlemoengras, vyf - speserye) en Mediterreense speserye (roosmaryn, salie, vinkel sade). Hierdie kategorisering sal dit makliker maak om die speserye te vind wat u benodig tydens kook.
Kies die regte spenskas
Die tipe spenskas wat u gebruik, kan 'n beduidende invloed hê op hoe goed u u speserye kan organiseer. OnsSpens kabinetis ontwerp met funksionaliteit in gedagte. Dit bied ruim ruimte en kan aangepas word om aan u spesifieke behoeftes te voldoen. As u 'n groot speserye -versameling het, moet u 'n kabinet met verskeie rakke en laaie oorweeg. Hiermee kan u verskillende soorte speserye skei en georganiseerd hou.
Vir diegene wat 'n meer oop en sigbare vertoning verkies, onsKombuis spenskasMet glasfronte is 'n uitstekende keuse. U kan maklik al u speserye in 'n oogopslag sien, wat tyd bespaar as u na 'n spesifieke een soek. Boonop, as u 'n kleurkleur by u kombuis wil voeg, onsGekleurde kombuiskasteis beskikbaar in 'n verskeidenheid kleure om by u kombuisdekor te pas.
Gebruik stoorhouers
Nadat u die regte spenskas gekies het, is dit tyd om die toepaslike stoorhouers vir u speserye te kies. Duidelike, lug - stywe houers is ideaal, want dit stel u in staat om die inhoud maklik te sien en die speserye vars te hou. U kan u speserye vanaf hul oorspronklike verpakking in hierdie houers oordra. Merk elke houer duidelik met die naam van die speserye en die datum wat u gekoop het of oopgemaak het. Dit sal u help om die varsheid van u speserye dop te hou.
Daar is verskillende soorte stoorhouers beskikbaar. U kan klein glasflesse met skroef - op deksels, plastiekhouers met snap - op deksels of selfs metaalblikke gebruik. Oorweeg die grootte van u speserye en die beskikbare ruimte in u spenskas wanneer u die houers kies. Byvoorbeeld, as u baie hele speserye het, kan u groter houers benodig, terwyl grondkruide in kleineres geberg kan word.
Organiseer volgens frekwensie van gebruik
Een van die doeltreffendste maniere om speserye te organiseer, is volgens hoe gereeld u dit gebruik. Plaas die speserye wat u gereeld op die oog gebruik en binne maklike bereik. Dit kan alledaagse speserye soos sout, peper en knoffelpoeier insluit. Speserye wat u minder gereeld gebruik, soos saffraan of kardemom, kan op die boonste of onderste rakke geberg word.
As u 'n diep spenskas het, gebruik lui Susans of trek laaie uit. Lazy Susans is ideaal vir sirkelvormige kabinette, want dit kan u toegang tot al die speserye in die kas kry deur die platform eenvoudig te draai. Uittrek -laaie is ideaal vir lang, smal kaste, want dit bring al die speserye na die voorkant wanneer dit uitgetrek word, wat dit maklik toeganklik maak.
Skep sones
Skep verskillende sones vir verskillende soorte speserye in u spenskas. U kan byvoorbeeld 'n sone hê vir Italiaanse speserye, 'n sone vir Mexikaanse speserye en 'n sone vir die bak van speserye. Hierdie soneringstelsel maak dit makliker om die speserye wat u benodig vir 'n spesifieke resep te vind. U kan ook 'n sone skep vir nuwe of eksperimentele speserye wat u wil probeer.
As u 'n groot spenskas het, kan u selfs die sones van die hoogtepunt van die rakke skei. Gebruik byvoorbeeld die onderste rakke vir swaar of groot speserye, en die boonste rakke vir kleiner of ligter.
Oorweeg vertikale ruimte
Moenie die vertikale ruimte in u spenskas vergeet nie. U kan speserye aan die binnekant van die kasdeure installeer of muur gemonteerde speserye gebruik. Met hierdie rakke kan u gebruik maak van die andersins vermorsde ruimte en u speserye georganiseerd hou. U kan klein speserye op die rakke hang, wat nie net ruimte bespaar nie, maar ook die speserye sigbaarder maak.
Handhaaf u organisasie
Sodra u u speserye gereël het, is dit belangrik om die stelsel te onderhou. As u 'n nuwe speserye koop, moet u dit in die toepaslike houer en ligging plaas. Nadat u 'n speserye gebruik het, plaas dit weer op die aangewese plek. Kontroleer gereeld die vervaldatums van u speserye en vervang enige wat oud is of hul smaak verloor het.
Deur hierdie wenke te volg, kan u u spenskas omskep in 'n put -georganiseerde en funksionele ruimte vir u speserye. 'N Behoorlik georganiseerde speserye -kabinet maak u kookkuns nie net aangenamer nie, maar bespaar u ook op die lange duur tyd en geld.
As u belangstel om u spenskas op te gradeer om u speserye beter te organiseer, wil ons graag met u gesels. Kontak ons om u spesifieke behoeftes te bespreek en ons reeks spenskaste te verken. Ons is daartoe verbind om produkte van hoë gehalte te voorsien wat aan u vereistes voldoen.
Verwysings
- "The Joy of Cooking" deur Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, en Ethan Becker.
- "The Spice Bible" deur Cameron Beall.
- Verskeie bedryfsverslae oor kombuisorganisasie en spens kabinetontwerp.